Πάνω από 400 προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων σάντουιτς, σαλάτες, σνακ, γιαούρτια και περιτυλίγματα που πωλούνταν με διαφορετικές εμπορικές ονομασίες έχουν ανακληθεί λόγω πιθανής μόλυνσης με λιστέρια , δήλωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).
Τα προϊόντα πωλήθηκαν από την Fresh Ideation Food Group με έδρα τη Βαλτιμόρη από τις 24 Ιανουαρίου 2023 έως τις 30 Ιανουαρίου 2023, σύμφωνα με τον FDA, περιλαμβάνουν επίσης μάφιν πρωινού, κρουασάν, περιτυλίγματα και μια σειρά από φρούτα όπως και ζυμαρικά. γιαούρτια σε μπολ και μια σειρά από άλλα τρόφιμα.
Οι επωνυμίες που περιλαμβάνονται στην ανάκληση είναι Bistro to Go, InReach, Naval Academy 1845 Coffee, Orchard Bistro, Westin Label και άλλα. Μια πλήρης λίστα με τα προϊόντα που ανακαλούνται μπορείτε να βρείτε εδώ .
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του FDA, τα προϊόντα που ανακλήθηκαν διανεμήθηκαν στο Κονέκτικατ, στην Περιφέρεια της Κολούμπια, στο Μέριλαντ, στη Μασαχουσέτη, στο Νιου Τζέρσεϊ, στη Νέα Υόρκη, στη Βόρεια Καρολίνα, στην Πενσυλβάνια, στη Νότια Καρολίνα και στη Βιρτζίνια.
Πωλήθηκαν σε τοποθεσίες λιανικής, μηχανήματα αυτόματης πώλησης και κατά τη διάρκεια ταξιδιών με παρόχους μεταφορών, είπε η FDA.
Τα προϊόντα ανακλήθηκαν αφού τα περιβαλλοντικά δείγματα της εταιρείας βρέθηκαν θετικά στη λιστερία μονοκυτταρογένεια, σύμφωνα με τον FDA.
Η Λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη που μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση τροφών μολυσμένων με το βακτήριο listeria monocytogenes , πιο συχνά σε ακατάλληλα επεξεργασμένα αλλαντικά και μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC). Προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).
Η μόλυνση μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα που συνήθως ξεκινούν εντός 24 ωρών και περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, πονοκέφαλο, διάρροια και ναυτία, αν και η σοβαρότητα των συμπτωμάτων εξαρτάται από το άτομο που έχει μολυνθεί και ποιο μέρος του σώματος επηρεάζεται.
Το CDC διερευνά τα κρούσματα λιστερίωσης που συνδέονται με το κρέας και το τυρί Deli
Η λιστερίωση είναι πιο πιθανό να αρρωστήσει έγκυες γυναίκες και τα νεογνά τους, ενήλικες ηλικίας 65 ετών και άνω και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με το CDC, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε αυτά τα άτομα.
Στις έγκυες γυναίκες, η μόλυνση συνήθως οδηγεί σε αποβολή, θνησιγένεια, πρόωρο τοκετό ή απειλητική για τη ζωή μόλυνση του νεογνού.
Περίπου 1.600 άτομα προσβάλλονται από λιστερίωση κάθε χρόνο και περίπου 260 πεθαίνουν, σύμφωνα με το CDC.
Ο FDA είπε ότι τα προϊόντα που ανακαλούνται έχουν μια ετικέτα Fresh Creative Cuisine ή/και αναγνωριστικό στο κάτω μέρος της ετικέτας με το όνομα Fresh Creative Cuisine και μια νέα ημερομηνία λήξης ή πώλησης που κυμαίνεται από τις 31 Ιανουαρίου 2023 έως τις 6 Φεβρουαρίου , 2023.
Μέχρι σήμερα δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες.
Οι πελάτες που έχουν αγοράσει κάποιο από τα προϊόντα που ανακαλούνται παρακαλούνται να επικοινωνήσουν με την Fresh Ideation Food Group.
Συνολικά τέσσερις έρευνες για την επιδημία λιστερίωσης διεξήχθησαν από το CDC το 2022 και συνδέθηκαν με το Enoki Mushrooms σε όλη την Καλιφόρνια, τη Νεβάδα και το Μίσιγκαν, το Deli Meat and Cheese στην Καλιφόρνια, το Ιλινόις, το Μέριλαντ, τη Μασαχουσέτη, το Νιου Τζέρσεϊ και τη Νέα Υόρκη.
Τον Νοέμβριο, οι αξιωματούχοι δήλωσαν ότι ένα από τα άτομα που προσβλήθηκαν από λιστερίωση συνδεδεμένη με το κρέας και το τυρί ήταν μια έγκυος γυναίκα που αρρώστησε και έχασε το παιδί της.
Οι έρευνες για τα δύο αυτά κρούσματα βρίσκονται σε εξέλιξη.
Περιπτώσεις λιστερίωσης συνδέονται με ένα άλλο ξέσπασμα που συνδέεται με τα τυριά brie και Camembert ανακαλύφθηκαν από το CDC στην Καλιφόρνια, τη Γεωργία, τη Μασαχουσέτη, το Μίσιγκαν, το Νιου Τζέρσεϊ και το Τέξας.
Ένα τέταρτο ξέσπασμα συνδέθηκε με παγωτό που πωλήθηκε ή σερβίρεται σε καταστήματα λιανικής, εστιατόρια και ηλικιωμένους Big Olaf στη Φλόριντα, και περιπτώσεις που συνδέονται με αυτό το ξέσπασμα ανακαλύφθηκαν σε 11 πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των Κολοράντο, Τζόρτζια, Νεμπράσκα, Νέα Υόρκη.
Πηγή The Epoch Times
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου